برای ازبین بردن باکتریها از شیوه نوینی استفاده می‌شود. استفاده از پلاسما که باعث انتشار اشعه ماورا بنفش می‌شود که وسیعاً برای ضدعفونی کردن کاربرد دارد. این پروژه‌یی است که در اتحادیه اروپا اجرا می‌شود:
یورونیوز: ما روی پروژه‌یی برای ازبین بردن باکتریهای تخم مرغ با استفاده از پلاسما در فشار سطح جو کار می‌کنیم. چطور می‌توانیم باکتریهای مضر پوسته خارجی تخم مرغ را از بین ببریم. این دستگاه این کار را به یک روش خارق‌العاده انجام می‌دهد. تخم مرغ را در یک رآکتور بسته قرار می‌دهیم، آن را با گازهای بی‌جان در درجه فشار جو زمین پر می‌کنیم با انتقال یک جریان برق 30کیلو واتی یک پلاسما در اطراف تخم مرغ ایجاد می‌کنیم. این عمل کوتاه‌مدت تخم مرغ را نمی‌پزد اما تمام باکتریهای موجود روی سطح تخم مرغ را می‌کشد. پلاسما باعث انتشار اشعه ماورا بنفش می‌شود که وسیعاً برای ضدعفونی کردن کاربرد دارد.
یورونیوز: ما روی پروژه‌یی برای ازبین بردن باکتریهای تخم مرغ با استفاده از پلاسما در فشار سطح جو کار می‌کنیم. چطور می‌توانیم باکتریهای مضر پوسته خارجی تخم مرغ را از بین ببریم. این دستگاه این کار را به یک روش خارق‌العاده انجام می‌دهد. تخم مرغ را در یک رآکتور بسته قرار می‌دهیم، آن را با گازهای بی‌جان در درجه فشار جو زمین پر می‌کنیم با انتقال یک جریان برق 30کیلو واتی یک پلاسما در اطراف تخم مرغ ایجاد می‌کنیم. این عمل کوتاه‌مدت تخم مرغ را نمی‌پزد اما تمام باکتریهای موجود روی سطح تخم مرغ را می‌کشد. پلاسما باعث انتشار اشعه ماورا بنفش می‌شود که وسیعاً برای ضدعفونی کردن کاربرد دارد.
