بهروز فروتن مسئول تحقیقات صنایع غذایی رژیم اذعان کرد: بیش از ۴۰ درصد بیماریها در کشور بهدلیل عدم تغدیه مناسب و سوء مصرف مواد غذایی است.
وی در ادامه گفت: بر اساس آمار سرانه مصرف مواد غذایی در ایران صحیح نیست بگونهای که سرانه مصرف تخم مرغ و مواد لبنی در کشور تنها یک سوم میانگین جهانی است و این فرآوردهها در سبد غذایی افراد جامعه سهم کمی دارند.